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Venta Aurelio – Chipiona

Addresse: Bda. Montijo, 12 (Acceso desde Ctra. A-480 Jerez / Chipiona) Facebook Twitter Instagram

Öffnungszeiten:

Timetable: Winter: Monday to Friday: from 10:00 am to 15:00 pm/ from 17:30 pm to 21:00 pm. Saturdays and bank holidays: from 10:30 am to 15:00 pm/ from 17:30 to 21:00 pm. Closed on Sundays. Summer: Monday to Friday: from 10:00 am to 21:00 pm. Saturdays and bank holidays: from 10:30 am to 21:00 pm. Sundays: from 11:00 am to 21:00 pm

Zahlung per Kreditkarte: Ja

Zugänglich: Ja

Das Restaurant Venta Aurelio  befindet sich auf halbem Weg zwischen Chipiona und Sanlucar de Barrameda, in der Nähe der Mündung des Flusses Guadalquivir und dem National Park Doñana. Es bietet ein ausgewähltes Menü, welches mit Gartenbauprodukten aus den umliegenden Gärten, Wildfisch aus Chipiona (Fischreusen - Corrales) und iberischen Fleischgerichten zubereitet wird.

Venta Aurelio ist ein Familienbetrieb, in der 3. Generation der Familie Caro Tirado und mit mehr als 50 Jahren Erfahrung.

Es befindet sich in der ländlichen Gegend von Montijo, zwischen Chipiona und Sanlúcar de Barrameda. Nur 500 Meter entfernt befindet sich der Strand Montijo, einer der wenigen nicht städtischen Strände in der Region. Es gibt eine direkte Ausfahrt von der Schnellstrasse A-480 (Jerez de la Frontera / Chipiona).

Die Küche basiert auf Gartenbauprodukten aus den benachbarten Gemüsegärten , Wildfisch und Iberichen Fleisch aus der Sierra von Cadiz und Jabugo (Huelva). Die Eintöpfe sind ein besonderes Highlight auf der Speisekarte, vor allem der Guiso de Berza (Blattgemüse mit Schweinefleisch), der Menudo (Kutteln mit Kichererbsen) und der berühmte Arroz marinero (Paella Art).

Die beliebtesten Spezialitäten sind, unter anderem, die Rühreier, die gebratenen Anemonen, die Bratkartoffeln, die Tapaitos (Brot Iberischer Schinken), Wolfsbarsch, die hausgemachten Kroketten und die auf Holzkohle gebratene Paprikas.

Besonders zu empfehlen sind die hausgemachten Desserts wie der Milchreis, den Sie unbedingt probieren müssen.

Der Weinkeller umfasst mehr als 60 verschiedene Sorten Weine, wie der Manzanilla aus Sanlucar de Barrameda, Weine aus der Sherry und Cadiz Region, sowie andere Weiss und Rotweine. Es gibt auch Weine mit verchiedenen Herkunftsbezeichnungen aus der Rioja, Ribera del Duero, Rueda und Rias Baixas Regionen…

Sie verfügen auch über folgende Ausstattungen: Das Restaurant, mehrere private Speisesäle mit verschiedenen Kapazitäten, eine große Terrasse, um traumhafte Sommerabende zu genießen, Tischreservierungs Service, Menüs für Gruppen. Es gibt auch einen Shuttle-Service, der Sie am Hotel abholt und auch wieder zurückbringt (zusätzliche Servicegebühr und für 4 Personen max.)


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