Restaurante La Vera Cruz – Vejer de la Frontera
Dieses nettes Restaurant befindet ich an einer der schönen weißen Straßen im atemberaubenden Vejer de la Frontera. Hier spielen hochwertige Produkte und Kreativität eine sehr wichtige Rolle.
Es gibt viele Gründe, warum Sie das Restaurant La Vera Cruz besuchen sollten. Erstens, wegen seiner Lage in einer alten Kapelle aus dem XVI Jahrhundert, die es erlaubt in den beibehaltenen Mauern zu speisen und da es sich von den anderen Restaurants der Gegend unterscheidet.
Zweitens, wegen seiner lässigen und modernen Einrichtung, die perfekt mit der Speisekarte des Restaurants kombiniert.
Und der wichtigste Grund, der dieses Geschäft so besonders macht, ist seine Küche. Sein Chef, Miguel Angel Rubiales, der zuvor in einigen bekannten Restaurants in Jerez de la Frontera, Rota oder Schottland gearbeitet hat, hat sich entschieden, zusammen mit seiner Partnerin Esperanza, dieses neue kulinarische Abenteuer zu unternehmen.
Hier können Sie eine exzellente Marktküche mit einem innovativen Touch genießen. Sie bieten eine interessante Auswahl an Vorspeisen, Salaten, Reisgerichte (Paella ähnlich), Fisch und Fleisch.
Unter ihren Spezialitäten möchten wir das rote Garnelen-Tartar, die Salate, den Fischsäckchen, die Meeresfrüchte, den Reis mit Garnelen und die Avocado Cannelloni, hervorheben, ohne den frischen Fisch vom Markt und das Fleisch aus La Janda zu vergessen. Sie bieten eine ausgezeichnete Weinkarte sowie reiche hausgemachte Desserts, die Ihnen erlauben, einen angenehmen Abend zu genießen.
Ohne Zweifel ein charmanter Ort, der Sie überraschen wird, wenn Sie in Vejer de la Frontera gute Küche probieren möchten.
